Lussekatter
Kvarg i degen gör dina lussekatter både saftigare och mer hållbara.

Receptet gäller för 35 st

Ingredienser
50 g jäst
100 g Arla® Svenskt Smör
5 dl Arla® mjölk
250 g Arla Köket Kesella® kvarg
1 pkt saffran à 0,5 g
1 1?2 dl strösocker
1?2 tsk salt
17 dl vetemjöl
russin
1 ägg
Gör så här:
Smula jästen i en bunke. Smält smöret i en kastrull. Tillsätt mjölken och värm till max 37°. Häll det över jästen. Tillsätt kvarg, saffran, socker, salt och det mesta av mjölet. Arbeta degen smidig. Låt jäsa övertäckt ca 30 min. Ta upp degen på mjölad bänk. Dela den i 35 bitar och baka ut till lussekatter. Lägg dem på plåtar med bakplåtspapper. Garnera med russin. Låt jäsa ca 30 min. Sätt ugnen på 225°. Pensla med uppvispat ägg. Grädda i mitten av ugnen 5-8 min. Låt svalna på galler.

 

henke

14 december 2015 19:50

Spännande, det ska jag testa.

http://https://handigehenrik.wordpress.com

Madelene Hedberg

15 december 2015 07:02

Har själv inte provat detta,men ska så klart göra det :)

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Hej Tänkte bara tipsa er om en hemmagjord ansiktsmask med avokado lite så här på söndagskvällen För torr hy *Mosa en halv avokado tillsammans med en tesked honung. *Applicera på ren hy och låt verka i ungefär en kvart. *Om du vill ly...

Hej Tänkte bara ge ett tips på en smoothi som jag gjorde ikväll istället för godis :) 1banan 1ägg 1en liten Kvarg Tog även lite blåbär för färgens skull, Mixa allt och sedan häll upp i glas och njut ...

Hej Idag vart de två träningspass, det först var ju så klart legday i 1h, körde lätta övningar och lätta vikter, brände rätt så bra i benan och rumpan, andra passet var bodyattack i 55 min,så sjukt jobbigt men sjukt roligt,mina ben är spagetti!!  ....

Hej Då va de 2016 heltplöst. 2015 har varit ett bra år men med massa motgångar, men jag klarade av dom och ska blicka framåt nu. Igår så var det nyår det firade jag med min bästa och hans kusiner vilken grym kväll, Började med trerättersmiddag...

Hej Idag var det att åka till gymmet, gick rätt så bra idag, vi körde marklyft och rygg idag Körde bara på 60 kg, då jag har varit borta från gymmet i 9 dagar, det var verkligen skönt att träna igen, sola han jag göra med.. Under passet så had...